Jackfruit Manchurian Gravy

   Jackfruit Manchurian Gravy is a delicious Indian Chinese Recipe made from Jackfruit .It can be enjoyed as a snack or can be served on the side of Noodles.

Ingredient:-

For the Manchurian balls:-

Boiled Jackfruit 1 cup
All purpose flour 1 cup
Pinch of Salt
Red Chilli Powder 1 tsp
Arraroat 1 cup

                                                                                     For the Sauce:-

                                                                                                        Spring Onion 1 tbsp
                                                                                                        Chopped Garlic 1 tbsp
                                                                                                        Chopped Coriander Leaves 1 tsp
                                                                                                        Chopped Green Chilli 1 tsp
                                                                                                        Chopped Capsicum 1 tbsp
                                                                                                        Chopped Tomato 1 tbsp
                                                                                                        Tomato Sauce 1 cup
                                                                                                        Chilli Sauce 1/2 cup
                                                                                                        Manchurian Powder 1 tsp
                                                                                                        Red chilli powder 1 tsp
                                                                                                        Salt to taste
                                                                                                        Water 1 cup
                                                                                                        Oil for Deep frying 5 tbsp

Steps:-

How to prepare jackfruit manchurian balls:-

Mix all the Ingredient(boiled jackfruit,all purpose flour,salt,red chilli powder) mix well .vegetable ball shape in to small round ball and coat with arraroat and deep fry till golden browned on a moderately hot oil.

Preparing the Sauce:-

Heat oil,fry the onion,garlic,chilli on a high flame mix well properly.
Add water and add tomato sauce and chilli sauce mix well.
Thickness of the sauce to your desired consistency.
Add fried vegetable balls .stir and simmer for a minute.
Jackfruit Manchurian Gravy is ready.

https://www.youtube.com/watch?v=luszXGWmCRI